بررسی جدید پژوهشگران چینی نشان می دهد که چای می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی، دیابت، سرطان، زوال شناختی و از دست دادن عضلات مرتبط با سن کمک کند، اما نحوه نوشیدن آن مهم است و چای ...

آیا می خواهید وزن کم کنید؟ محققان می گویند یک برنامه غذایی خسته کننده و تکراری ممکن است، کمک کند.کلانشهر: محققان گزارش دادند که به نظر می رسد پایبندی به یک نوع وعده غذایی در طول روز به افراد کمک ...

ویتامین D3 که در منابع علمی با نام «کوله کلسیفرول» شناخته می شود، یکی از ویتامین های مهم و ضروری برای حفظ سلامت بدن است که نقش کلیدی در جذب کلسیم و فسفر، حفظ سلامت استخوان ها، عملکرد مناسب عضلات ...

یک مطالعه گسترده نشان می دهد افرادی که رژیم های گیاه خواری را رعایت می کنند، کمتر در معرض ابتلا به چند نوع سرطان شایع هستند.کلانشهر: این مطالعه که در مجله انگلیسی «سرطان» منتشر شده است، نشان می دهد افرادی ...

یک فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد بر ضرورت پرهیز از درهم وبرهم خوری تاکید کرد.کلانشهر: دکتر کامران باقری لنکرانی درباره ضرورت رعایت توصیه های تغذیه ای در مهمانی ها گفت: مهمانی و دیدوبازدید از سنت های خوب در ...

چاقی به یکی از مهم ترین عوامل خطر سلامت تبدیل شده و به ویژه در کودکان با سرعتی نگران کننده در حال افزایش است.کلانشهر: رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با هشدار نسبت به آنچه که گسترش ...

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: حدود دو سوم بزرگسالان کشور با اضافه وزن و چاقی مواجه اند.کلانشهر: همایش روز جهانی کنترل و پیشگیری از چاقی در وزارت بهداشت برگزار شد. در این مراسم ، احمد اسماعیل زاده، ...

یک فوق تخصص نفرولوژی، نسبت به شیوع گسترده و بی علامت فشارخون بالا هشدار داد.کلانشهر: فاطمه حیاتی گفت: پرفشاری خون یکی از شایع ترین عوامل بروز مرگ ومیر و زمینه ساز ابتلا به بیماری های قلبی و مغزی به شمار ...

تغذیه سالم همراه با تامین نیازهای جسمانی، می تواند فرد را در مقابل خیلی از بیماری ها ایمن سازد. در عین حال، گرایش به سمت تغذیه ناسالم، یک تهدید برای سلامت جامعه تلقی می شود.کلانشهر: با توجه به افزایش مشکلات اقتصادی ...

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و دکترای تغذیه، در خصوص باور برخی مبنی بر وجود تاثیر مستقیم سردی هوا و افزایش وزن، توضیحاتی داد.کلانشهر:  آرزو رضازاده گفت: یکی از دلایل این امر کوتاه شدن روز، گذراندن زمان ...

شاید فکر کنید تخمه کدو فقط یک خوراکی ساده برای دورهمی هاست اما این دانه کوچک توانایی شگفت انگیزی در تقویت بدن دارد. کلانشهر: وجود انواع ویتامین ها، چربی های مفید و املاح ضروری موجب شده تخمه کدو در میان ...

چندین دهه مطالعات پزشکی نشان داده است برای حفظ فشار خون سالم، پیروی از نوعی رژیم غذایی موسوم به «دَش» (DASH) بسیار موثر است.کلانشهر: این الگوی تغذیه ای با نام کامل «روش های تغذیه ای برای توقف پرفشاری خون» (Dietary Approaches ...

افرادی که طرفدار پروپاقرص نوشابه های گازدار هستند، خبر ندارند این نوشیدنی چه بلایی بر سر سلامت آنها می آورد.کلانشهر: پژوهش های جدید نشان داده اند که حتی مصرف روزانه فقط ۲۵۰ میلی لیتر نوشابه یعنی یک لیوان معمولیف می ...

محققان موسسه فناوری ایلینوی، ۲۹ مطالعه منتشر شده بین سال های ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۵ را بررسی کردند تا درک بهتری از چگونگی تأثیر انبه بر بدن داشته باشند.کلانشهر:  بررسی آنها نشانه هایی را نشان داد که انبه ممکن است به ...

از آنجا که کمبود آهن علائم خیلی مشخصی ندارد و حتی احساس خستگی، ریزش مو، سردرد و سردی دست وپا هم می تواند نشانه پنهان آن باشد، اغلب نادیده یا با مشکل دیگری اشتباه گرفته می شود.کلانشهر: این روزها به نظر می ...

بسیاری از افراد ممکن است بدانند خوردن بیش از حد غذاهای شور می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری مهلک قلبی را افزایش دهد.کلانشهر:  متخصصان می گویند اما شاید تعجب آور باشد اگر دریابید که غذاهای سرشار ...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مطالعات نشان می دهد که کافئین، بسته به مقدار مصرف و حساسیت فرد، می تواند هم دوست و هم دشمن ما باشد.کلانشهر: غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه کافئین به عنوان ماده ای ...

علاقه مردم به خواص عسل، باعث شده عده ای سودجو از این محصول صرفا برای مقاصد مالی و کسب درآمد استفاده کنند.کلانشهر: بارها و به دفعات تبلیغات زیادی از جنس عسل در قاب های مختلف را دیده ایم. عناوینی مثل عسل ...

متخصص تغذیه با تأکید بر جایگاه نان در فرهنگ و الگوی غذایی ایرانیان گفت: کیفیت نان مستقیماً با سلامت جامعه گره خورده است.کلانشهر: آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه بیمارستان آیت الله طالقانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید ...

احتمالا بارها شنیده اید که سفیده تخم مرغ سالم ترین بخش تخم مرغ است. اما دلایل قانع کننده ای وجود دارد که نشان می دهد خوردن تخم مرغ کامل اهمیت دارد.کلانشهر: در هسته زردرنگ تخم مرغ نیمرو، گنجینه ای از ...

پیروی از رژیم گیاهخواری کم چرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات، می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند.کلانشهر: نتایج یک مطالعه ای جدید در «کمیته پزشکان برای پزشکی مسئولانه» نشان می دهد پیروی از ...

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوش ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به ویژه همراه با قند و شیرینی، می تواند خطرات تغذیه ای ایجاد کند.کلانشهر: مهدیه پوریزدان پناه، پزشک و متخصص تغذیه و ...

تحقیقات جدید نشان می دهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریافت می ...

سیب زمینی شیرین و سیب زمینی زرد که در آشپزی ایرانی متداول ترند، هر دو سرشار از مواد مغذی و فوایدی برای سلامتی هستند.کلانشهر: با این حال معمولا سیب زمینی شیرین به عنوان گزینه ای «سالم تر» شناخته می شود، در حالی که ...

غذای ارگانیک با روش های متفاوتی از محصولات غذایی تولید شده به شیوه های معمولی، کشت و تولید می شود و به نظر می رسد که افزودنی ها و آلاینده های کمتری دارند.کلانشهر: مصرف کنندگان موادغذایی،  روزبه روز بیش تر ...

متخصصان تغذیه می گویند با انتخاب میوه ها، سبزیجات رنگی لبنیات کم چرب و مایعات کافی می توان سپری دفاعی برای سیستم ایمنی ساخت و اثرات آلاینده ها را کاهش داد.کلانشهر: با افزایش سطح آلودگی هوا در کلان شهرها، سلامت ...

یک مطالعه جدید گزارش می دهد که اختلالات تغذیه ای می تواند به سلامت جسمی و روانی فرد به روش هایی آسیب برساند که سال ها ادامه یابد.کلانشهر: محققان گفتند که بی اشتهایی، پرخوری عصبی، پرخوری افراطی و سایر اختلالات از ...

منیزیم یک ماده معدنی است که بدن شما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد.

کلانشهر: یک زن بالغ روزانه به حدود ۳۱۰ میلی گرم منیزیم و پس از ۳۰ سالگی به ۳۲۰ میلی گرم منیزیم نیاز دارد. زنان باردار به ...

دانشمندان می گویند یک ترکیب طبیعی برگرفته از انار، بادام، گردو و برخی از انواع توت ها می تواند سلول های پیر را تنها ظرف ۲۸ روز جوان کند.کلانشهر: محققان نشان داده اند که چگونه یک سلاح مخفی ساخته شده ...

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه سن ابتلا به حدود ۲۰ سال و حتی پایین تر از آن رسیده است، گفت: در ایران حدود ۷.۵ میلیون نفر دیابتی وجود دارد.کلانشهر: علیرضا رئیسی معاون بهداشت وزارت بهداشت در همایش تازه ...

آهن یک ماده مغذی ضروری برای بدن است و باید از طریق تغذیه یا مکمل ها آهن مورد نیاز بدن را تامین کرد. غذاهای سالم زیادی وجود دارد که حاوی آهن بالایی است و به رفع نیازهای روزانه بدن کمک ...

رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، نسبت به وجود ماده سرطان زا در برخی غذاهای سرخ کردنی هشدار داد.کلانشهر: رؤیا امیری، با اشاره به اینکه سرطان دومین عامل مرگ ومیر در جهان به شمار می رود، گفت: سازمان ...

رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، نسبت به وجود ماده سرطان زا در برخی غذاهای سرخ کردنی هشدار داد.کلانشهر: رؤیا امیری، با اشاره به اینکه سرطان دومین عامل مرگ ومیر در جهان به شمار می رود، گفت: سازمان ...

اجرای طرح تغذیه با شیر رایگان در مدارس ابتدایی دولتی از سوی معاون اول رئیس جمهوری به وزارت آموزش و پرورش ابلاغ شد. کلانشهر: بر اساس تصویب نامه مورخ ۱۳ آبان ۱۴۰۴ هیئت وزیران، اجرای طرح تغذیه با شیر رایگان در ...

اکنون مشخص شده است که گسترش نگران کننده ی میکروپلاستیک ها- قطعات پلاستیکی کوچک تر از یک دانه برنج- تقریباً در هر نوشیدنی که مصرف می کنیم، وجود دارد.کلانشهر: تحقیقات نشان می دهد که هر نوشیدنی گرم و سرد آزمایش ...

آمارها نشان می دهد سرانه مصرف لبنیات در ایران، خیلی کمتر از میانگین جهانی است که مهم ترین دلیل آن را باید در افزایش بی رویه قیمت محصولات لبنی جستجو کرد.کلانشهر: تغذیه سالم همراه با مواد مغذی، ویتامین ها، پروتئین ...

سالاد و سبزیجات یکی از مواد غذایی هستند که برای بدن فواید بسیاری دارند و خوردن آن در هنگام غذا بسیار مفید است.

کلانشهر: وزارت بهداشت اعلام کرد: در صورتی که فرد دچار بیماری های خاص گوارشی مانند گاستریت (ورم معده)، ...

رئیس اداره اسکلتی و عضلانی وزارت بهداشت، درباره شیوع پوکی استخوان در بین زنان و مردان، نکاتی را مطرح کرد.کلانشهر: فاطمه حاجی ولی زاده گفت: در دهه های اخیر، افزایش امید به زندگی از یک سو موجب سالمندتر شدن نسبی ...

خرمالو یک میوه پاییزی محبوب است که طبع آن گرم و تر است که باعث سلامت دستگاه گوارش و بهبود عملکرد روده ها می شود و می تواند در جوان سازی پوست نیز کمک کننده باشد.کلانشهر: خرمالو یکی از انواع ...

چاقی به بحرانی جدی در سلامت جامعه تبدیل شده است؛ تغذیه ناسالم و کم تحرکی، مهم ترین دلایل افزایش نگران کننده آن در میان کودکان و بزرگسالان هستند.کلانشهر: چاقی امروز به یکی از جدی ترین چالش های سلامت در ایران و ...